重慶麺、中国南西部では雲南ビーフンが朝食の第一選択のようです。芒市の「Bad Road Breakfast」を試した後，私は普段は臆病で控えめな性格です，彼は実際に初めて大胆で大胆なことをしました - 彼は勝手にこの澄んだbet365 結果の餌を中国のビーフン業界のリーダーと名付けました。
ことわざにあるように、「南は北と同じくらい優れている」，重慶麺は麺界の頂点になれるか，何とも言えません，やっぱり北部にはパスタの種類が豊富ですね、終わりのない出現，それぞれに独自の風味があります。そして私はまだ広大な北の麺を味わっていない，だから私はあえて判断を下さない。しかし、南部の粉末に関しては，潮山出身のクウェイ・ティオ、楽昌の豚肉麺、広西チワン族自治区のカタツムリ麺，三郷の地まで味わい尽くす、カラフルな貴州，バシュまで，故郷の順慶羊肉麺を含む、成都の酸辣湯麺，最後に、雲南省のこの小さな国境の町のbet365 結果に感動しました。
"本当の味は人々の中に隠れている"，自分を本物のグルメだと思っているなら，これが食品業界の真実であるbet365 結果を理解する必要があります。それでは味の旅，街を歩くのに適しています。あの裕福な邸宅、門は荘厳です、明るい照明のレストラン、レストラン、いわゆるクラブの公式料理、宮殿の晩餐会，食事は素晴らしい，フォームに注目。形で具現化された，味覚を尊重しない，個人の地位とアイデンティティを尊重するbet365 結果です。重慶のベンチを振り返る、標準麺、芒仔麺，粗末な店，通りに沿ってベンチをいくつか置きます、プラスチック製のスツール，しかし、それは有名な食べ物の世界を支えてきました。「悪路の序盤」も同様，河東路の住宅店舗，四角い、長い、または丸い脚の低いテーブルをいくつか置く，私たちは毎日、新旧の数え切れないほどのお客様を歓迎します。
「ベグリー ロード ブレックファースト」は、以前は「ブロック ロード ブレックファスト」と呼ばれていました。芒市は茶馬古道の中心部にあると言われています，古代から，ビジネスマンが集まった，馬の着信音。あのキャラバン隊の人たちは、霜と月を利用して出発することが多い，古代の道沿い，荷物を背負った人々が朝食を売るために道をふさいでいる。だから，道路封鎖の朝食が起源，それは有名な地元の食べ物になりました。キャラバンが移動する道路はほとんどが山道なので，泥の中を歩くのは難しい，体力と持久力が必要，そのため、この店は「バケット ロード、朝食」を「バッド ロード、朝食」に変更しました，体力に頼って生計を立てている男性にbet365 結果を提供することを目的，悪い道を行くなら、十分な量を食べて、今朝はビーフンを食べなければなりません。友人の中には、20～30年前に「Bad Road Breakfast」店があった芒市河東路は荒れ果てていたと説明する人もいました，道路は穴だらけです，だからみんなはそれを「早めの悪い道」と呼んでいます，上司は流行に乗じてこの標識を使用しました。とにかく，この「悪い道、急げ」の看板がまだここに建てられてから何年が経ちました，長蛇の列を作る。
「兵士の銃」，料理人のbet365 結果。”食事客の長い列に並んでいる，遠くからでも牛肉bet365 結果の芳醇な香りが漂ってきます。私にとって，この香りは特に馴染み深い，キッチンの窓のところで待っています，大きな壺をいくつか見たところです，大きな牛肉の塊、棒の骨が沸騰して転がっている。洛陽の牛肉bet365 結果はこうやって作られるのか？芒市は高栗公山のダムの中にあります，亜熱帯気候に属する，大雨，生い茂る植物，牛と羊は太っており、主に草を食べます，肉はしっかりしていて噛みごたえがあります，肉には植物の甘みが含まれている。洛陽牛肉bet365 結果との違い，bet365 結果の風味は濃いですが，でもbet365 結果は透明です。
窓際のケースについて，竹かごに入ったビーフン，ゼラチンのように白い，使用されているお米には栄養が豊富であることがわかります、クリームたっぷり。雲南省にて，ビーフンは実際には2種類に分けられます：ベイトヌードルとビーフン。絹餌はもち米でできています，ビーフンはインディカ米から作られています，味は当然違います。ビーフンは髪の毛ほどの細さから人差し指ほどの幅まであります，ビーフンに分割、ビーフン、ネギの葉、ワイドパウダーとその他の異なる仕様，ダイナーは個人の好みに応じて自由に選択できます。牛肉のトッピングには澄んだbet365 結果が付いています、赤いbet365 結果，蒸しbet365 結果またはベジタリアンbet365 結果付き，金持ちでも倹約家でもよい。油bet365 結果で湯がいたビーフン，ルアンドゥオ Q 爆弾，あっさりしてそうな麺類，油っぽい花の厚い層があります - この油っぽい花は味を保証するだけではありません，bet365 結果の温度を維持できる。そして「Bad Road Sooner」の真の魂，オプションの調味料が長く並ぶことも重要です。
蔡雲志南，四季を通じて春，植物の宝庫。本土で一般的なタマネギ、ジンジャー、ニンニク、チリ、ここではZanthoxylum bungeanumが非常に一般的，フェンネルさえも、セロリ、ネギ、ミントなどが一年中入手可能。見てください，その長い列は調味料でいっぱいです，お好みで味わってください，客の食欲を大いに満たす。真の地元グルメ通，「半分江世世と半分江紅」の重慶麺を食べるほど辛くて満足感はありません。レモン 半分，ネギ 数本，少し細いセロリ，私には向いていません，一掴みのミントが欠かせません。雲南省以外では珍しいもう一つの珍しい調味料は麦江子源です，ブラウン，腕のように太い，スパイシーな味。地元の料理愛好家が料理する，粉が飛んでいる，他の場所から来た初心者は唖然としました，驚きと混乱の中で、私もひょうたんに少し絵を描きました。高級食材には簡単な調理が必要。この大きな調味料ボウルを作るには、ボウルに入った油bet365 結果を使うだけです，もう半分終わった。調味料の香りは透明で刺激的です，酸っぱくてしょっぱい，牛肉の豊かな風味と見事に融合，「新鮮な」キャラクターを作成しました！
「悪路の朝食」を食べるときは焦らないでください，「温かい豆腐は急いで食べられない」，心配すぎて牛肉のbet365 結果が飲みたくない。ボウルを拾う，ボウルに浮かんだ調味料を先に吹き飛ばす，透明なbet365 結果が現れる，慎重にもう一口bet365 結果を飲みます。突然，口に沿って熱の流れが流れる、喉をまっすぐに，食道に滑り込む，胃に直接。誇張ではありません，体中に流れるbet365 結果の熱さを細部まで感じることができます。
それで，一晩中眠っていた胃が刺激された，起きて。胃壁が動く，空気が爆発した，内臓に届いたばかりの香りが、元の道をたどって口に戻る，鼻腔の出口を見つける，まるで逃げようとしているかのように。経験のある方，必ず口を閉じてください、息を止めて，香りは泉門に直接届けられます，百恵を開く。こちらです，あなたの体はこのエネルギーの影響を受けています，完全に目覚めました。だから，袖をまくった，ごちそうを始めましょう！南部人は優しくて繊細なのに，食べてエレガントに見える，牛肉一切れ、bet365 結果を二、三口、ビーフンを数箸食べた後，髪から細かい汗がにじみ出る。そんなに気にすることはない，袖をたくし上げて額を拭きます，貪り続けます。bet365 結果最後の一滴まで，箸を置いてください，ゲップをもう 1 回，やあ、これが人間花火が私たちにもたらす幸福と満足感です。(ヤン・bet365 結果ーウェイ)